Handel & Konsum

US-Lebensmittelriesen verlieren Kunden und Investorenvertrauen gleichzeitig
General Mills und Kraft Heinz kämpfen mit sinkenden Gewinnen, während Verbraucher Traditionsmarken meiden und Aktien auf Rekordtief fallen.

Kraft Heinz und Disney schließen mehrjährige Markenpartnerschaft
Mickey Mouse trifft Kraft Mac & Cheese: Der Lebensmittelkonzern sichert sich Zugang zu Disneys Parks, Resorts und Streaming-Plattformen.

Big Food verliert Verbraucher und Investoren gleichermaßen
Amerikas Lebensmittelriesen kämpfen mit sinkenden Gewinnen, schrumpfenden Marktanteilen und historisch niedrigen Aktienbewertungen.

Trash!: Buchrezension über das Leben eines Müllmanns
Simon Paré-Pouparts Memoiren beleuchten die unsichtbare Welt der Müllabfuhr – und unsere Wegwerfgesellschaft schonungslos.

EU-Vernichtungsverbot zwingt Luxuskonzerne zu neuem Bestandsmanagement
Ab dem 19. Juli dürfen LVMH, Prada, Chanel und Inditex unverkaufte Kleidung und Schuhe in der EU nicht mehr vernichten.

Lavazza: Steigende Kaffeepreise treiben Nachfrage nach ganzen Bohnen
Verbraucher kaufen angesichts hoher Preise „weniger, aber besser" – Kaffeebohnen und Vollautomaten boomen europaweit.

Burger King rüstet sich für die GLP-1-Revolution im Fast Food
Abnehmmedikamente verändern das Essverhalten der Amerikaner – Burger King testet kleinere Portionen und proteinreiche Bowls als Antwort.

Penny-Chef Görgens setzt auf persönliche Filialbesuche als Strategie
Stefan Görgens, 44, verbindet Familieneinkäufe mit Marktforschung – und besucht regelmäßig verschiedene Penny-Filialen rund um Köln.

Stefan Görgens: Wie Penny-Chef die Discountfalle überwinden will
Penny-Chef Stefan Görgens testet seine eigenen Filialen persönlich – jeden Samstag, mit seinen Kindern im Schlepptau.

Lego integriert Chips in Bausteine – Smart Play revolutioniert Spielzeug
Mit leuchtenden „Smart Bricks" in Star-Wars-Sets läutet Lego das größte Upgrade seit der Einführung der Minifiguren 1978 ein.
